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イベント告知 教員主催/学生向け 2021.04.23 (金)

2019.11.29 おもてなし経営論:講演「加賀屋のおもてなし(加賀屋 相談役 小田禎彦氏)」

日時:2019.11.29 (金) 14:45 - 16:15

【イベント番号】
 20190117

 ・このイベントは、ポイント対象です。
 <ポイント付与条件>
 ・遅刻・早退等なく開始時間から終了時間まで参加。

【概要】
 本講演では、加賀屋相談役の小田禎彦氏にお越しいただき、「加賀屋のおもてなし」をテーマにご講演いただきます。加賀屋は、石川県和倉温泉の地で明治39年から続く日本旅館です。「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」では、過去に36年連続総合1位を獲得するなど、日本における宿泊業や「おもてなし」の代表格として知られています。加賀屋におけるおもてなしを生み出すための取組は、単に顧客接点での細やかな対応に留まらず、それを支えるバックヤードの効率化・自動化などにも先端的に取り組んできています。おもてなし、日本的なサービス、高付加価値などのキーワードに関わる、貴重なお話を伺うことができます。

【登壇者】
 小田 禎彦 氏(加賀屋 相談役)

【場所】
 ケーススタディ演習室(総合研究2号館 3F)

【対象】
 経営管理一般学生(おもてなし経営論の受講者は、ポイントの対象外)

【参加費】
 不要

【申し込み】
 事前の申し込みは必要ありません。

【問い合わせ先】
 経営管理大学院 講師 嶋田 敏
 E-mail:shimada.satoshi.4a*kyoto-u.ac.jp
 (*を@に変えて送信してください)

【備考:他の担当教員】
 教授 原 良憲