本大学院インテグレイティド・ホスピタリティ（グリーンハウス）寄附講座 田沼千秋特命教授（株式会社グリーンハウス代表取締役社長）は、長年にわたる外食産業振興への貢献と、食やホスピタリティを通じた社会貢献の顕著な功績により、令和 5 年春の叙勲において旭日中綬章を受章しました。

田沼特命教授は、2011年から母校であるコーネル大学の理事として積極的な活動を行い、同大学ホテルスクールへの奨学金支援を行っています。また、本大学院の寄附講座設置を通じた産学連携への尽力などを含め、多岐にわたる社会貢献を進めています。

旭日章は、日本の勲章制度において、社会の様々な分野における功績の内容に着目して、顕著な功績を挙げた方を対象に授与されます。